嚴把食品安全關口，守護幼兒健康成長 ——區(qū)市場監(jiān)督管理局蒞臨光谷育桐智苑幼兒園開展食堂專項調研
時間：2025年06月27日
嚴把食品安全關口，守護幼兒健康成長
——區(qū)市場監(jiān)督管理局蒞臨光谷育桐智苑幼兒園開展食堂專項調研
為強化校園食品安全監(jiān)管，保障幼兒“舌尖上的安全”，近日，武漢東湖新技術開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長顏建四帶隊，聯(lián)合食品安全科、第八市場監(jiān)督管理所一行到訪光谷育桐旗下智苑幼兒園，對智苑幼兒園食堂管理工作開展現(xiàn)場調研指導。
△左右滑動查看調研組現(xiàn)場檢查圖片
調研現(xiàn)場，調研組嚴格按照《餐飲服務食品安全風險管控與操作規(guī)范》要求，對智苑幼兒園廚房資質與制度、食材管理、操作流程、環(huán)境衛(wèi)生等方面進了重點檢查，調研組對智苑幼兒園食品安全工作表示了充分肯定。
隨后，調研組與園方召開座談會，會上光谷育桐食品安全相關負責人全面介紹了光谷育桐食品安全相關管理制度及工作流程。
集團黨委委員、副總經(jīng)理羅志同志強調，集團各單位必須全力以赴加強食堂管理及食品安全工作，嚴格遵守食品安全相關法規(guī)，切實履行食品安全主體責任，完善食品安全責任制，提升風險防控能力，確保人民群眾飲食安全。光谷育桐幼兒園傳承著紅色基因，務必擦亮品牌，弘揚葛化精神，爭創(chuàng)一流。
市場監(jiān)督管理局副局長顏建四指出，光谷育桐作為東湖高新區(qū)國有企業(yè)背景的綜合性教育機構，肩負著社會責任感，必須嚴格執(zhí)行食品安全的日管控、周排查、月調度制度，確保師生的食品安全和健康得到充分保障。顏建四強調，葛化集團要切實履行食品安全主體責任，建立健全管理制度，嚴把食材采購、加工制作、餐具消毒等關鍵環(huán)節(jié)。他指出，當前食品安全形勢依然嚴峻，必須提高警惕，定期開展自查自糾，確保食品安全萬無一失。
此次專項調研，進一步加深了葛化集團對于食品安全的了解與重視，羅志表示，將進一步深化與市場監(jiān)督管理局的溝通協(xié)作，致力于提升葛化集團食品安全品牌形象，打造好安心食堂，服務好園區(qū)企業(yè)。其中光谷育桐的幼兒食品安全則是重中之重，要爭取將園所食堂建設成為高新區(qū)乃至武漢市食品安全的新興示范標桿。